Brokolicový koláč

Bez komentárov

Ideálny jednoduchý recept. Ak ho doplníte čerstvým zeleninovým šalátom, môže poslúžiť ako ľahký obed, prípadne večera. Kúsok z neho si ale môžete dať aj na raňajky, alebo olovrant. Príprava receptu nezaberie veľa času, prísady sú v podstate základné (takže ich zrejme máte doma vždy po ruke) a dajú sa krásne obmieňať (na miesto brokolice môžete použiť cuketu alebo karfiol). Kúsok z tohto koláča dostala aj Hanka a veľmi jej chutil.

Čo budete potrebovať

500 g brokolice

270 g hladkej múky (alebo celozrnnej)

1 prášok do pečiva

2 vajcia

200 g kyslej smotany (alebo jogurtu)

85 g masla

soľ a sušené bylinky podľa chuti

1 veľkú paradajku (alebo niekoľko menších „cherry“ rajčín)  na vrch koláča

 

Postup

Brokolicu zbavte hlúbu (je potom ľahšie stráviteľná pre deti) a ružičky dajte variť, kým nie sú úplne mäkké. Potom ich jemne popučte a zmiešajte so všetkými ostatnými prísadami okrem rajčín.

Zmes vylejte do vopred vymastenej a vysypanej formy. Ozdobte na plátky nakrájanou paradajkou.

Pečte v rúre vyhriatej na 180 stupňov 50 minút.

 

Reklamy

Pridaj komentár

Zadajte svoje údaje, alebo kliknite na ikonu pre prihlásenie:

WordPress.com Logo

Na komentovanie používate váš WordPress.com účet. Odhlásiť sa /  Zmeniť )

Google+ photo

Na komentovanie používate váš Google+ účet. Odhlásiť sa /  Zmeniť )

Twitter picture

Na komentovanie používate váš Twitter účet. Odhlásiť sa /  Zmeniť )

Facebook photo

Na komentovanie používate váš Facebook účet. Odhlásiť sa /  Zmeniť )

w

Connecting to %s